环球今日讯！吃肉是杀业吗，吃肉和杀生的区别
(资料图)
关于《儒林外史》第十八章“打牙祭” 》 有这么一段描述：“伙计们一般天天吃小菜，初二和初十六在店里吃牙祭肉。”好像“牙祭”就是吃牙祭肉 .那么，为什么人们说吃肉是“打牙节”呢？和祭祀有关系吗？
“打牙祭”可以说是两者结合的产物 祭祀文化与社会现实息息相关。古人历来重视祭祀活动。逢年过节，人们祭祀已故的亲人或天上的神灵。如果有什么好吃的，自然要先祭祀神灵和祖先，以示祭祀。 以保佑神灵。在古代祭祀中，牛、羊、猪是常见的祭品，皇室要祭整只牛、羊，普通人是绝对买不起的。 因此，老百姓通常会在神龛或祖先灵位前放一块肉，点上鬼钱和蜡烛，以示祭祀。 人们认为祭祀的贡品是神灵祖先的食物，人们食用它是吉祥的。 因此，皇帝经常给王公大臣分祭肉，关于分祭肉的故事更是层出不穷。
这种习俗在民间流传，父母通常在祭完祖宗后，将贡品分给家人。 过去人们的生活水平不高，肉又贵，吃肉是一种奢侈。 只有逢年过节，人们才能趁着祭祀吃点“祭肉”。 因此，这样难得的吃肉机会，被人戏称为“祭牙”，也就是后来人们所说的“祭牙”。 随着人们生活水平的提高，能吃上肉对于普通人来说已经不再是奢望。 这种“打牙祭”逐渐被人们淡化。 然而，在老一辈人的心中，“打牙节”承载着一个时代的历史，记录着他们在那个时代的生活。
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