(资料图片)
1、材料:红贝4公斤,生姜4克,香醋20毫升。
2、清洗红贝,在流水下擦洗红贝的外壳。
3、将清洗干净的红贝放在蒸笼的炉栅上,向蒸笼中加水。烧开后蒸5分钟。
4、蒸红贝,壳会打开,红色的壳肉会饱满而新鲜。蘸蘸酱吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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